Свекольный сок омолаживает мозг

Ученые установили, что свекольный сок, содержащий большое количество нитратов, способствует улучшению кровообращения в мозге. Это свойство помогает людям переносить кислородное голодание в горах и улучшает самочувствие гипертоников. При употреблении свекольного сока перед занятиями спортом кровоток в мозге усиливается, обеспечивая его достаточным количеством кислорода и питательных веществ.