Голубика уменьшает риск сердечных заболеваний

Антоцианы, которые придают голубике её темно-синий цвет, оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они помогают предотвратить образование холестериновых бляшек и других повреждений, характерных для атеросклероза — одной из основных причин сердечных заболеваний. Исследования показывают, что регулярное употребление голубики с детства может стать эффективной профилактикой таких недугов в зрелом возрасте.